主料:
菜心，
400克
辅料:
蒜蓉适量调料
盐，
少许清炒菜心的做法步骤
1.菜心冲洗干净，略加改刀。
2.炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3.放入菜心，翻炒片刻。
4.放少许盐。
5.大火炒至断生入味即可。
6.成品。清香扑鼻，鲜味十足。
小窍门&温馨提示
1、蒜蓉爆锅，咸盐调味，不用其他调味料。
2、炒至断生即可。
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